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“八月十五日正南,瓜果石榴列满盘”,过中秋节,家中最不可缺少的一是月饼,二就是石榴。月圆时,用月饼和石榴祭月,象征着团圆美满;
石榴多籽与民间多子多孙的联想,石榴又常用在新人的婚礼上,寓意早生贵子,多子多福;
齐白石《多子》
宋朝,人们用石榴果裂开时内部的种子数量,来占卜预知科考上榜的人数,“榴实登科”一词流传开来,寓意金榜题名;
修道之人认为石榴是“三尸酒”,藏在体内的三尸神因为石榴的甜美而酣醉,而忘记将他们所寄宿的凡人的善恶言行向天庭禀报。所以常吃石榴,三尸神长期醉酒,凡人得以长寿如仙。
吃了那么多年石榴,
才知道石榴还有这么多美好的寓意!
祭月标配 月饼和石榴 中秋少不了石榴
之前石榴君家中也有一棵石榴树,每年初夏,满枝的石榴花开的红红火火,秋天,成熟的石榴挂满枝头,好是热闹!
到了中秋节那晚,妈妈就会在小院儿里支起小桌,放上月饼、苹果、葡萄、石榴……一大堆好吃的来祭月。
于是乎,吃着石榴,赏着圆月,那些年我们的每个中秋都祥和富足。妈妈说这是神仙在保佑我们,我深信不疑。
所以,在石榴君的印象中,中秋节石榴是必不可少的。
可是,我总是不能耐住性子将它们一粒粒地小心抠出,而是揉一把扔嘴里,咂吧咂吧,一会儿就在嘴里积累一团的籽,然后吐出来……
每次吃石榴都感觉好烦啊~要是不用吐籽就好了。
后来来到郑州上学,一个家在荥阳的同学带来了很多河阴石榴,他说他带的河阴石榴是软籽石榴,籽是可以直接吃掉,然后我们就看着他表演起吃石榴不吐籽来,太神奇了……
据说,河阴石榴是张骞从天上带下来的 太美的传说 汉武帝时,张骞奉旨出使西域。张骞一路上风餐露宿,跋山涉水,加上水土不服,闹得张骞心满肚胀,不思饮食;虚火上升,口舌生疮。 这天,张骞和随从人员来到昆仑山下。他们又饿又累,张骞只好传令歇歇脚。 但张骞有个习惯,每到一个地方,从不歇脚,这里瞧瞧,那里看看,找人问问了解每个地方的风土人情。 这天,张骞忍着饥饿病痛,独自顺一条山路向前走去。拐了几个弯,隐约听到远处有人讲话。他循着声音找去,走了一阵,声音没有了,抬头看时,只见路边有一块柱状的石头。张骞绕着石头看了看,朝西的一面写着“通天”两个大字。 通天石 张骞犹豫了,是向前走,还是拐回去?突然一股狂风刮起,吹得地动山摇。风过后,张骞睁眼一看,四周全成了直陡陡的石壁,把他圈在里边,向上看有十来丈高,张骞想爬出来,那是不可能的事。 四周直陡陡的石壁 这时,上面传来一男一女的争吵声。脆滴滴的女声说:“王母命我引他上天,你为何把他阻拦?”接着是瓮声瓮气的男声说:“怕是你这仙姑思凡想嫁人吧!我去玉皇大帝面前告发你。” 嗬,原来是天上神仙。一会儿,一根白绫带落下来。张骞上去拽住白绫带,只觉身体一轻,从那“石井”中出来,悬在半空。 这白绫带是一位仙姑的腰带,张骞死死拽着白绫带,随着仙姑向西“嗖嗖”飞去。不一会儿,白绫带突然一松,仙姑不见了,张骞摔落来,张骞稳住神,看看前面,是座石牌坊,上雕着“西天瑶池”四个大字。 张骞咋也想不到,自己一个凡人,竟来到仙境。他壮了壮胆,走过牌坊,向里慢慢悠悠走了进去。 仙境 这是啥果?满是珍珠玛瑙般的籽儿 在一个朱栏玉砌的亭子旁边,有一棵枝繁叶茂的树,挂着一个个拳头大的果实。张骞走了许多地方,还没见过这种果子。为了弄个明白,张骞悄悄伸手摘一个,用指甲抠开硬皮,剥开一看,里面一排排一层层满是珍珠玛瑙般的籽儿。 张骞掰了一个籽儿,小心翼翼地放进嘴里,轻轻一咬,甜汁四溢,甜中带酸,郁香可口。籽儿好吃,他索兴掰了一手心,捂进嘴里,津津有味地嚼起来。吃了几口籽儿后,顿时感到口舌滋润,肚里的胀满也无影无踪,心里十分爽快。 张骞想:不知这是什么珍奇异果,看来能清热生津,消食化积。我干脆偷偷摘几个,一来路上吃,二来留下种子,带回去让老百姓栽种。 他踮起脚,伸手刚摸着一个大点的果子,忽然传来喝斥声:“何人如此大胆,敢偷摘王母的石榴!”随着喝斥声,那个带张骞上天的仙姑款款而来。 没等仙姑开口,张骞连忙作揖施礼,把他奉旨出使西域,路上诸多艰辛,眼下水土不服,腹内胀满,口舌生疮,吃了这果的籽儿,竟好了许多的事儿讲说一遍,肯求仙姑赏赐几个石榴。 仙姑一听作了难,摇摇头,连说不中。接着把情由告诉张骞。 原来王母在天上见张骞旅途遥远,行走艰难,发了怜悯心,命仙姑引张骞上天,想送给他一些桃呀、梨呀、枣呀以备路上吃。只是这石榴天上只有一棵,结的果子还不够玉皇大帝吃哩,没有旨意,哪个也不敢私摘一个。 张骞听完仙姑一席话,感激地说:“多谢王母仁兹待人。只是桃梨杏天下到处都是,谁也不稀罕。人间没有石榴,若能给我一个带回去,让百姓栽种,也是王母为黎民办了件好事。”仙姑被说动了心,就摘了一个递给张骞,叫他快到“西天瑶池”的牌坊下,等一会儿送他下天。 张骞把石榴揣进怀里,顺原路回去。仙姑正要拾起石榴树下的石榴皮,这时玉皇大帝和王母娘娘来了。 玉皇大帝看见地上有几片石榴皮,问仙姑谁动过石榴?仙姑情知隐瞒不住,就把张骞摘石榴、她送石榴的事讲了。玉皇大帝听了大怒。叫仙姑追回石榴。 仙姑慌忙来到“西天瑶池”牌坊下,告诉张骞玉皇要追回石榴。张骞问仙姑怎么办?仙姑叫他不要怕,快点走就是了。张骞照仙姑的吩咐,拽住她的白绫带,身体飘起来,耳边响起“呼呼”的风声。 那个在石井上和仙姑争吵的天神,看到仙姑送张骞下天,便用箭射断了白绫带。 张骞手中的白绫带突然断了,身体在空中打起转来,这要摔下去,准会粉身碎骨。 张骞压住惊慌,向下看看,只见地上一条长带,又向下落了一会儿,看清下边是条河。他想,肯定是黄河,眼下自己就算摔死也要摔在黄河边,死在自己的故土上。张骞在空中手扒脚蹬,借着风吹,向黄河的上空飘落下来。 闪闪发光?肯定是黄河 “通”一声,摔在黄河里。张骞被救上岸,两天两夜才醒过来。他一醒来,问这是什么地方?人们告诉他,是河阴。 他来过河阴,这里被邙山围着,一片黄土,是种树的好地方。他不顾身上伤疼,从怀里掏出石榴,分给老百姓,让他们立刻种下去。 就这样,从此石榴就在河阴生长、开花结果了。到现在还有人把河阴石榴叫做“仙石榴”。 遇到我,不想她 可以喝着吃的石榴 籽大色红+无核软渣 可以喝着吃 河阴软籽石榴,皇家贡品,籽大、色红、落地不沾尘土、籽粒中无核软渣,吃时甜汁欲滴,满腮生津。最最最重要的,河阴石榴味甘而无渣滓,不用吐籽,可以直接食用,或者“喝着吃”。 我国品质最高的石榴在河阴。 河阴即河南省郑州市西北广武、北邙一带,因靠近黄河,光照充足、水雾环绕,土壤松软肥沃、富含有机矿物质,成就石榴中的精品。 9分果肉,1分籽,河阴软籽石榴,又称突尼斯石榴,两千一百年时光雕琢,应节佳果和吉祥的象征。 玛瑙般的果粒,犹如少女嫣然一笑的皓齿,灿烂甜蜜。饱满的籽粒相互拥挤着,把红艳艳的果皮顶得极薄。刀尖儿划过,千百颗籽粒如同红火炸开。 咬上一口,甘甜的石榴汁涌出来,顺着喉咙冲下去。不会再有硬硬的籽粒在唇齿间作梗,反倒能嚼出一缕缕细密的韧香。 功能性水果 口服的美肤品 石榴酸甜可口的感觉,让很多人爱不释手,石榴富含维生素C及B族维生素, 有机酸、钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。 石榴不仅能当水果吃,还具有强大的美容护肤功效。石榴富含花青素、石榴多酚、维生素等提取物,被称为"口服的美肤品",多吃有美白肌肤、抗衰老的功效。 俗语有:河阴的石榴,砀山的梨。 目前河阴石榴已经接近成熟期,一年只有一个月可以吃到,现在约会石榴君,真正自然成熟的河阴软籽石榴送到你身边! 遇到我,不想她 ! 长按二维码加微信公众号 ,马上约我~~